Tag Archives: Phở sắn

Học sinh hướng về nguồn cội

Giữa tháng 5 thấp thoáng đã nghe tiếng ve kêu râm ran gọi hè. Những chùm bằng lăng nở tím […]

09 Th5, 2022

Hũ mắm đầu giàn và sự tích mắm nêm

Mắm nêm (hay mắm cái) từ lâu lắm đã trở thành linh hồn của ẩm thực xứ Quảng, bởi cái […]

20 Th12, 2021

𝐶𝑎̂̉𝑚 𝑛𝑎𝑛𝑔 𝑐𝑎́𝑐 𝑙𝑜𝑎̣𝑖 𝑏𝑜̣̂𝑡 𝑡𝑢̛̀ 𝑐𝑢̉ 𝑠𝑎̆́𝑛

90% số người được hỏi trả lời sai câu này… 𝐓𝐫𝐚̆́𝐜 𝐧𝐠𝐡𝐢𝐞̣̂𝐦 𝐯𝐮𝐢: theo bạn từ củ sắn có thể […]

11 Th11, 2021

Về Bánh Tráng Sắn – Thức quà ăn một lần là mê mẩn!

Đã từ lâu lắm, cả những người già nhất làng tôi cũng không nhớ được bánh tráng sắn có từ […]

02 Th11, 2021

Phở sắn – câu chuyện sản phẩm

Ở miền quê nghèo xứ Quảng có một thức quà hễ ai đi là thương là nhớ. Phở sắn – […]

21 Th7, 2021

“Cửu âm chân kinh” về Hoa đậu biếc

Thời gian gần đây cơn sốt hoa đậu biếc đang lan rộng trong giới trẻ. Từ nấu ăn làm bánh […]

12 Th7, 2021

Cà Rốt và những điều cần biết

Xuất hiện lần đầu tiên vào khoảng 900 năm trước Công nguyên tại Afghanistan cà rốt nhanh chóng được ưa […]

25 Th6, 2021

Một đời người, một rừng cây, một câu chuyện còn dang dở

Khi ta dịu dàng hơn với đời. Mỗi nghề mỗi khác. Mỗi người đều đáng được trân trọng yêu thương.

08 Th6, 2021

Tất tần tật về Phở Sắn

“Nhớ mỗi lần đi xa, lòng thiết tha hơi ấm quê nhà. Thèm tô phở sắn cá đồng chuối cây” […]

01 Th6, 2021