15
Th1, 2019
Ở Cấm Dơi Quế Sơn
Tôi theo ông Nguyễn Sơn Quang, Bí thư chi bộ thôn Thuận An lên Đài Chiến thắng Quế Sơn. Ông […]
Danh mục lưu trữ: Blog
13
Th1, 2019
Spaghetti của Việt Nam
Dự án Phở sắn Caromi – tìm về nguồn cội của Dương Ngọc Ảnh […]
10
Th1, 2019
Lạ miệng với phở sắn Quế Sơn
Nếu vùng quê Đại Lộc khá nổi tiếng với món thịt heo cuốn bánh tráng thì Quế Sơn, một huyện […]
07
Th1, 2019
Thủ phủ làm phở sắn trăm năm tuổi độc nhất ở Quảng Nam
Không chỉ bán trong nước, phở sắn của làng nghề Đông Phú (Quảng Nam) còn được xuất sang Mỹ. Nghề […]
05
Th1, 2019
Khởi nghiệp để biến món ăn ‘nhà quê’ thành đặc sản sánh ngang với mì Ý
Mục tiêu của nhóm là biến phở sắn – món ăn vừa nhà quê, vừa sắp thất truyền trở thành […]
03
Th1, 2019
Vinh danh dự án khởi nghiệp “Phở sắn Caromi”
Dự án “Phở sắn Caromi” của nhóm tác giả Dương Ngọc Ảnh từng đoạt giải nhì tại cuộc thi thuyết […]
31
Th12, 2018
Nồng nàn phở sắn trộn chuối cây – ngon mà lạ đến khó cưỡng!
Phở sắn – món ăn dân dã của miền quê xứ Quảng. Món phở sắn được chế biến đầy dung […]
29
Th12, 2018
Mở hàng chợ phiên sinh thái tại Hội An
Sáng 8-12, phiên chợ sinh thái hướng đến mục đích bảo vệ môi trường đã được TP Hội An cho […]
27
Th12, 2018
Bồi hồi đặc sản quê Thủ tướng chính phủ Nguyễn Xuân Phúc
Xuất phát từ vùng đất Quế Sơn Quảng Nam đầy nắng gió, đặc sản Phở Sắn khiến nhiều người kinh […]
26
Th12, 2018
4 tác dụng thần kỳ của thân chuối không phải ai cũng biết
Nhiều người tưởng rằng chỉ có quả chuối mới ăn được, còn thân chuối cây thì không. Có lẽ bởi […]