Caromi vinh dự đón chuyên gia marketing của PUM Hà Lan đến hỗ trợ xây dựng chiến lược thương hiệu
Mỗi làng nghề truyền thống đều mang trong mình một câu chuyện. Với Caromi, câu chuyện ấy bắt đầu từ mong muốn gìn giữ nghề làm phở sắn Đông Phú (Quế Sơn, Quảng Nam) – một món ăn mộc mạc đã gắn bó với biết bao thế hệ người dân miền Trung.
Con đường gìn giữ một làng nghề chưa bao giờ là dễ dàng. Bên cạnh việc duy trì chất lượng sản phẩm, Caromi còn phải đối mặt với những thách thức về thị trường, nguồn lực và xây dựng thương hiệu trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng có nhiều lựa chọn.
May mắn trên hành trình ấy, Caromi luôn nhận được sự đồng hành từ những người bạn quốc tế có chung khát vọng bảo tồn các giá trị truyền thống. Tổ chức PUM (Hà Lan) là một trong những người bạn đặc biệt như vậy.
PUM – Người bạn đồng hành của doanh nghiệp Việt Nam
PUM là tổ chức phi lợi nhuận của Hà Lan với mạng lưới hàng nghìn chuyên gia giàu kinh nghiệm trong nhiều lĩnh vực như sản xuất, quản trị, marketing, tài chính và phát triển doanh nghiệp. Thông qua việc kết nối các chuyên gia với doanh nghiệp tại các quốc gia đang phát triển, PUM giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững.
Đối với Caromi, sự đồng hành của PUM không chỉ dừng lại ở những buổi tư vấn, mà còn là sự sẻ chia về kinh nghiệm, tư duy và tầm nhìn.
Từ nhà sấy đến chiến lược thương hiệu
Trong những năm qua, PUM đã cử chuyên gia sang Việt Nam để khảo sát quy trình sản xuất, nghiên cứu giải pháp cải thiện hệ thống nhà sấy và hỗ trợ Caromi đầu tư máy đóng gói nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất.
Tuần này, Caromi tiếp tục vinh dự đón chuyên gia marketing của PUM từ Hà Lan sang làm việc trực tiếp tại Việt Nam.
Lần đồng hành này không tập trung vào dây chuyền sản xuất mà hướng đến một mục tiêu dài hạn hơn: xây dựng nền tảng thương hiệu cho Caromi.
Trong nhiều ngày làm việc, chuyên gia PUM đã cùng đội ngũ Caromi trao đổi về:
- Giá trị cốt lõi của thương hiệu.
- Mục đích tồn tại (Why), cách tạo ra giá trị (How) và sản phẩm mang đến cho khách hàng (What).
- Tầm nhìn và sứ mệnh của Caromi.
- Định vị thương hiệu trên thị trường.
- Nhóm khách hàng mục tiêu.
- Giá trị khác biệt mà Caromi mang lại cho người tiêu dùng.
Những nội dung này trở thành nền tảng để Caromi xây dựng chiến lược phát triển thương hiệu một cách bài bản trong những năm tới, đồng thời truyền tải rõ hơn câu chuyện của làng nghề phở sắn Đông Phú đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Không cùng ngôn ngữ, nhưng cùng chung một khát vọng
Giữa Caromi và các chuyên gia PUM có sự khác biệt về ngôn ngữ, văn hóa và khoảng cách địa lý.
Nhưng điều kết nối chúng tôi lại là niềm tin rằng những giá trị truyền thống xứng đáng được gìn giữ và phát triển bằng tư duy hiện đại.
Mỗi buổi làm việc đều mở ra những góc nhìn mới. Không chỉ về marketing hay thương hiệu, mà còn về cách một doanh nghiệp nhỏ có thể kể câu chuyện của mình để tạo nên giá trị khác biệt trên thị trường.
Giữ lửa cho làng nghề phở sắn Đông Phú
Đối với Caromi, xây dựng thương hiệu không chỉ để bán được nhiều sản phẩm hơn.
Điều quan trọng hơn là giúp nhiều người biết đến phở sắn Quế Sơn – một món ăn mang đậm bản sắc văn hóa miền Trung, được tạo nên từ bàn tay khéo léo của những người thợ làng nghề.
Mỗi gói phở sắn đến tay người tiêu dùng không chỉ là một sản phẩm thực phẩm, mà còn là câu chuyện về sự kiên trì, về nghề truyền thống và về khát vọng gìn giữ những giá trị đang dần mai một.
Caromi tin rằng, khi sản phẩm được làm bằng sự tử tế và câu chuyện được kể bằng sự chân thành, những giá trị ấy sẽ tiếp tục được lan tỏa.
Lời cảm ơn
Caromi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến bác Jan, chú Tuấn và Tổ chức PUM đã luôn tin tưởng, đồng hành và dành nhiều tâm huyết cho sự phát triển của Caromi.
Chúng tôi sẽ tiếp tục nỗ lực, từng bước hoàn thiện sản phẩm, xây dựng thương hiệu và phát triển thị trường.
Có thể chúng tôi đi chậm.
Nhưng chúng tôi sẽ không dừng lại.
Để ngọn lửa của làng nghề phở sắn Đông Phú luôn được gìn giữ. Để nhiều năm sau nữa, trên mảnh đất Quảng Nam vẫn còn một làng nghề miệt mài làm nên những sợi phở sắn mộc mạc – mang theo hương vị quê hương và niềm tự hào của người Việt.