Hiện nay các loại thực phẩm công nghiệp với nhiều phụ gia, chất bảo quản khiến nhiều người e ngại. Từ đây nhu cầu tìm mua các loại thực phẩm sạch ngày một trở nên nóng hổi. Phở sắn – loại bún 100% tự nhiên được các bà nội trợ săn lùng. Nhưng bạn đã biết mua Phở sắn chuẩn, ngon ở đâu chưa?
Phở sắn là gì
Bắt nguồn từ vùng đất Quế Sơn, Quảng Nam. Phở sắn có nhiều tên gọi khác nhau như bún sắn, bún lưới, bún võng, mành mành. Bún sắn là loại bún hình dạng lưới làm 100% từ củ sắn (khoai mì) tự nhiên. Nó được nhiều người ưa thích bởi mùi vị thanh đạm và cách chế biến gần như tối giản. Không giống các loại mì phở khác, với bún sắn bạn chỉ cân ngâm nước là được.
Tại Quế Sơn – vùng đất chưa mưa đã thấm này, món phở kỳ lạ với hương vị tự nhiên thuần khiết đã ra đời. Để làm được những mẻ phở ngon nhất, những người thợ lành nghề sẽ dậy từ 3 giờ sáng để chắt bột, nấu chín và kéo sợi. Hấp thụ sương sớm và tinh hoa của đất trời. Khi những tia nắng đầu tiên ló rạng thì những lưới phở đã an yên trên giàn.
Lợi ích của Phở sắn
Trên con đường từ Thuận An, Quế Sơn đi ra Đà Nẵng, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các vỉ phở được bày bán bên đường. Nhưng vì sao mà người ta chuộng món này đến thế? Bún sắn giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí cho bếp núc? Đúng. Nhưng trên hết, phở sắn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ăn bún sắn có thể giúp bạn giảm cân, hạ cholesterol xấu trong máu. Với những người bị bệnh tiểu đường đây là loại thực phẩm được khuyên dùng.
Mua phở sắn ở đâu?
Để mua được phở sắn thơm ngon đúng điệu thì người ta nên tìm đến nơi gốc của món ăn này. Hơn 20 năm trong nghề, Caromi khiêm tốn trở thành cái nôi của làng nghề phở sắn. Vừa kế thừa những tinh hoa truyền thống, phở sắn ngày nay cũng thỏa mãn các tiêu chí hiện đại về vệ sinh an toàn thực phẩm cùng những kiểm định về chất lượng. Tất cả để tạo ra loại thực phẩm sạch sẽ, thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình Việt.
Trên website hay facebook fanpage của Caromi, bạn cũng có thể dễ dàng mua được bún sắn. Muốn mua trên các các trang giao dịch điện tử? Tìm trên Lazada, Tiki, Shopee với từ khóa Phở sắn Caromi, bạn sẽ nhận được nhiều bất ngờ cho coi.
- Website: http://caromi.vn/product/
- Facebook: https://www.facebook.com/caromi.vn/
- Lazada: https://www.lazada.vn/shop/pho-san-caromi/
- Shopee: https://shopee.vn/cassavanoodle
Kết luận
Ăn là để khỏe mạnh! Nếu bạn chưa từng thử món đặc sản này thì nên đặt gấp gấp đi thôi. Để thưởng thức món ngon nức lòng xứ Quảng này, chỉ cần nhấc điện thoại lên và gọi cho Caromi. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình của chúng tôi sẽ chăm sóc bạn chu đáo như người nhà vậy!