Thế là hoa xoan đã rụng rơi hết! Chớm cái hè mà nghe trời đã ấm rang lên. Thời tiết như thế này ăn gì cho thanh mát là câu hỏi được chị em quan tâm nhiều nhất!
Hiểu được tâm tư của những chiếc bụng rỗng, chúng mình đã cho ra đời các dòng sản phẩm mát lành thơm ngon.
Đó là những dải phở sắn cao cấp dạng sợi, màu vàng dịu ngon lành. Chỉ việc đem ngâm nước lạnh cho mềm ráo nước. Sau là có thể làm gỏi trộn kiểu truyền thống hấp dẫn. Hoặc món salad Thái cay nồng ngon hết sẩy.
Nếu ưng ăn nước cũng chẳng hề gì, chỉ cần nấu một nồi nước dùng vị yêu thích thật to, bỏ phở mềm vào tô rồi chan nước lèo lên. Đừng quên ăn kèm cùng ít rau sống chuối cây xắt mỏng ngọt nhẹ. Tưởng như dân dã, nhưng ăn lại vô cùng ngon lành, thích thú. Đặc biệt là có ăn mấy cũng không bị tăng cân.
Lựa chọn thứ hai, đó là món gỏi cuốn từ bánh tráng sắn – đệ nhất bánh tráng trên dải đất hình chữ S. Miếng bánh mỏng dày vừa phải, dai dai bùi bùi, ăn đặm đà hiếm thấy. Dùng cuốn rau sống, tôm thịt hay cá, quyện chút nước chấm vừa miệng thì khỏi phải nói.
