無論你想改變麵粉對你的健康的選擇，還是需要改變生活方式，木薯粉都是可以考慮的選擇之一。 這是最有益的麵粉類型之一，尤其是如果你考慮古飲食或需要低碳水化合物/無麩質選擇的東西。
首先開始第二種猜測選項是很常見的。特別是在涉及花費更多金錢的時候，當你不知道它是否味道很好時。
這就是我來這裡的原因。 我正在經歷木薯粉的許多好處。 所以，如果你對選項不太確定，這裡有10個開始將木薯粉包括在烘焙中的理由。
它非常容易找到
儘管通用麵粉或普通麵粉是商店中最常見的選擇，但木薯粉是極其容易找到的替代品之一。 沒有必要去專賣店或在你喜歡的雜貨店之間花費數小時去尋找配料。
而且你不會為了你的錢而獲得一小桶。 有更大的包裝可用，因為這是一種在世界各地隨時可用的麵粉。 它主要來自尼日利亞，所以如果你想在小商店裡找到它，那麼請留意一些世界食品過道。
其他替代麵粉不容易找到。 而當你找到它們時，你需要為小包支付一筆勒索金額。 那是因為他們往往更難做出或來源.
作為小麥麵粉的替代品非常好
大多數替代麵粉都是白麵粉的替代品。 雖然它們往往比白麵粉更健康，但市場上還有一個尋找小麥粉替代品的空間。 畢竟，我們有多少人喜歡在我們的烘焙小麥選項？ 與一周中的任何一天的白色相比，小麥更健康。
木薯粉是完全替代小麥粉的完美選擇。 沒有必要添加一些傳統的東西只是為了獲得它的輕微味道或質地。
木薯粉的味道是完全中性的，所以你永遠不會意識到你在烘烤過程中嘗試了不同的東西。 你的孩子永遠不會知道他們在烹飪過程中有更健康的東西，這往往是他們把事情轉向他們的主要原因！
該質地完美適用於所有類型的烘焙需求
你多久找一個可用於餅乾，蛋糕，醬料甚至肉餅的麵粉？ 我們傾向於發現的唯一選擇是通用麵粉，它不適合所有人。 那麼，直到木薯粉成為主要進口。
這種替代麵粉非常適合您的所有烘焙需求。 它可以創造出輕鬆而蓬鬆的蛋糕，但也可以使醬汁變得恰到好處。 質地不太厚，味道與所有其他小麥粉沒有區別。
沒有酸味或氣味，當它們發芽時可能發生在穀物粉中。 沒有奇怪的味道，來自杏仁或椰子粉等因為用於創造它們的原料。
你甚至不需要用木薯完全取代你的小麥麵粉。 由於紋理的相似性，替換它的一部分是可能的。 如果你願意，完全替換是一種選擇，但你可以一次做一點，以真正測試差異。
它是無麵筋和堅果釋放
您是否在尋找適合您所有過敏需求的麵粉替代品？那麼，木薯粉是所有過敏症的最佳選擇。
讓我們從尋找麵粉替代品的最常見需求開始：麵筋問題。如果您有麩質過敏，或者您只想從飲食中除去麩質以獲得生活方式益處，您可以選擇木薯粉作為替代品。它是一種無麩質成分，因此您可以在無麩質過道中為您購物需求找到麵粉。
一些木薯粉由Gluten Intallrance Group認證。注意這些以確保他們沒有包含隱藏的成分。一些替代品有隱藏的麵筋沒有任何警告，因為它們更便宜！
麵筋替代品的問題是，他們可以使用堅果粉。如果你有堅果過敏和麵筋過敏，你會覺得整個世界都對你不利。那麼，木薯粉是你的選擇。這種麵粉不是由任何類型的堅果製成的。
請閱讀包裝。一些麵粉將在處理一些堅果麵粉或其他堅果產品的工廠中生產。如果您想從螺母選項中完全安全，請注意在無螺母工廠生產的產品。您會在包裝上找到提供此標籤的標籤。
消化更容易
已經有不同的可用麵粉替代品的研究。木薯粉是最不為人知的一種，但在消化率方面具有最大的優勢。與所有其他替代品相比，這是身體最容易處理的，包括椰子粉，木薯粉等。
木薯粉是從整個根製成的。這有助於創造有助於增稠湯和調味汁的輕質感。整根也意味著它有更多纖維而沒有麵筋。
如果你確實有一些消化問題，如腸易激綜合徵甚至克羅恩病，你應該考慮木薯粉。纖維有助於排列消化道，以保護它免受任何其他因素的影響，同時推動體內毒素，導致疼痛和不適。
吃過甜食後，你會發現問題較少。
這是鼓勵人們患有自身免疫性疾病的食物之一。這是不會影響機構內的其他系統的。
這是古友好的
你一直在尋找一種適合你古老生活方式的麵粉？ 這是您想要添加到飲食中的麵粉之一。
它是市場上最經濟實惠的麵粉替代品之一，使其成為古代飲食中人們的新寵。 這是完全自然的，如果你真的想要，你甚至可以在自己的家中製作。 因此，它非常適合飲食。
麵粉主要來自亞洲和非洲的植物澱粉質內管。 它被有意提取用於製作麵包和糕點。 它主要由yuca植物的根部製成。
你可以使用任何你的正常烘焙食譜的麵粉。 只需更換相同數量木薯粉的小麥/普通麵粉的數量即可。
它對糖尿病友好
與其他許多麵粉和替代品不同，木薯粉是糖尿病患者可以幫助的選擇之一。 對於那些已被診斷為糖尿病前期並且適合完全避免病症的人來說，它也有助於減少糖尿病，即使您沒有被診斷出任何疾病。
麵粉糖含量低。 碳水化合物是難以消化的，複雜的形式。 它們不會很快分解，導致血糖水平升高。 你的身體不需要胰島素反應。
事實上，難以消化的碳水化合物將有助於您的整體健康。 他們與纖維一起使用，將毒素排出體外，並保持消化系統正常工作。 你也會感覺更飽滿，所以你不會吃盡可能多的甜食。
對那些體重減輕的人來說很友善
當談到減肥時，通常會被告知要避免所有的烘焙食品。他們充滿精製糖，對你不好。
好消息是你不必完全避免它們。當他們以正確的方式製作，並且他們適度地吃掉時，你可以享受它們而不會增加體重。木薯粉是幫助減肥企業的選擇之一。
讓我們從這是一個完整的食物麵粉的事實開始。它由植物的根製成，因此木薯粉中的卡路里非常少。即使攝入普通麵粉，你立即攝取的卡路里也會減少。
現在讓我們記住沒有糖的上述好處。當你的血糖升高時，你的身體會儲存你後來吃的卡路里，因為它需要首先處理糖。你最終沒有使用這些卡路里，所以你體重增加。用木薯粉，你沒有胰島素反應，所以身體可以專注於使用卡路里。
然後感覺更充實的好處。這是一種高纖維和高難消化的碳水化合物成分。你會越早感覺到飽腹感，所以你不覺得有必要多吃東西。你不僅僅攝入更少的卡路里，而是更少的卡路里。
它有助於支持你的能量水平
像其他麵粉和替代品一樣，這是一種碳水化合物含量高的成分。 他們是減少體重下降的正確碳水化合物類型，但他們在那裡幫助支持你的能量水平。
是的，我們的身體確實需要碳水化合物。 碳水化合物有助於提供能量，所以其他食物團體可以支持其他身體功能。 您將能夠度過一天，而不需要通過快速提升能量來儲備。
缺點是這種麵粉不適合低碳水化合物飲食。 您需要考慮其他類型的麵粉，或仔細考慮其他含碳水化合物的食物。 如果這是您使用的唯一的碳水化合物成分，那麼您不應該吃它的主要問題。
你可以成長並自己動手
如何獲得可以讓自己變得更好的東西？ 如果你不需要從商店購買物品，你可以節省很多錢。
那麼，木薯粉就是這些成分之一。 植物是你可以在你自己的後院種植的東西。 沒有必要專門的產品來幫助支持它。 然後，您可以研磨自己的麵粉，並將其用於自己的烘焙。
這不僅可以為你節省開支，還可以幫助促進孩子的健康飲食。 他們很樂意看到食物來自哪里以及如何從基礎知識中使用它。 他們會非常喜歡幫助您製作麵粉，然後將其用於配料。 當他們為自己完成某些事情時，他們有成就感。
該工廠是所有溫度下可持續發展的工廠之一。 這使得它很容易成長！
現在是時候改變木薯粉了
現在完全取決於你。 改變木薯粉是快速，簡單和有益的。 你會支持你的身體功能，同時將過敏風險降到最低。 你只需要找到在過敏的設施中製造的麵粉。
如果你想省錢，你可以相對容易地製作自己的木薯粉。 但是，這不會成為你正常支付賠率的麵粉。
如果你不想馬上改變木薯粉，為什麼不一次一點呢？ 不要使用小麥麵粉作為整個菜，選擇半小麥和半木薯。 你將能夠測試是否有味道差異，並看到它的效果如何，以滿足您的需求。 然後，只有在烘烤過程中才能完全改變木薯。
Source https://www.positivehealthwellness.com/diet-nutrition/10-reasons-to-start-to-include-cassava-flour-in-your-baking/