귀하의 밀가루 선택을 건강을 위해 바꿀 지, 아니면 생활 방식을 변화시켜야할지, 카사바 밀가루는 고려해야 할 선택 사항 중 하나입니다. 그것은 밀가루의 가장 유익한 유형 중 하나입니다, 특히 paleo 다이어트를 고려 중이거나 저탄 수화물 / 글루텐이없는 옵션을 필요로하는 경우.
처음에는 두 번째로 추측 할 수있는 옵션을 시작하는 것이 일반적입니다. 특히 큰 것을 맛보는지 여부를 알지 못할 때 더 많은 돈을 지출하는 경우가 특히 그렇습니다.
그게 내가 여기 온 이유야. 나는 카사바 밀가루의 많은 혜택을 겪고 있습니다. 그래서, 당신이 당신의 선택에 대하여 너무 확신이 없다면, 여기 베이킹에서 카사바 밀가루를 포함하는 10 가지 이유가 있습니다.
매우 찾기 쉽다.
다용도 또는 일반 밀가루가 매장에서 가장 흔한 옵션이지만 카사바 밀가루는 찾기 쉽도록 대안 중 하나입니다. 전문점에 가거나 원하는 식료품 가게 사이를 오가며 재료를 구할 필요가 없습니다.
그리고 돈을 위해 작은 통을 사러가는 것이 아닙니다. 이것이 전세계에서 쉽게 구할 수있는 밀가루 유형이기 때문에 이용 가능한 더 큰 패킷이 있습니다. 대부분 나이지리아 출신이기 때문에 소규모 상점에서 찾아보기가 힘들다면 세계 식량 통로를주의 깊게 살펴보십시오.
다른 대체 밀가루는 찾기가 쉽지 않습니다. 그리고 당신이 그들을 찾을 때, 당신은 작은 패킷에 대한 강요 금액을 지불해야합니다. 그들이 만들거나 근원을 세우는 경향이 있기 때문입니다.
밀가루 대안으로 우수합니다.
밖에있는 대부분의 대체 밀가루는 흰 밀가루를 대체합니다. 흰 밀가루 옵션보다 건강 해지는 경향이 있지만, 밀가루 대안을 찾는 사람들에게는 시장에 공간이 있습니다. 결국, 우리 중 몇 명이 베이킹에 밀 옵션을 선호합니까? 밀은 어느 날 요일에 비해 흰색에 비해 건강 해집니다.
카사바 밀가루는 밀가루를 완전히 대체 할 수있는 완벽한 옵션입니다. 약간의 맛이나 질감을 얻기 위해 약간의 전통 소재를 추가 할 필요가 없습니다.
카사바 밀가루의 맛은 완전히 중립적이므로 베이킹에있어 다른 것을 시도하고 있다는 것을 결코 깨닫지 못할 것입니다. 당신의 아이들은 당신의 요리 안에서 건강에 좋은 것을 가지고 있다는 것을 결코 알지 못할 것입니다.
모든 종류의 베이킹 요구에 완벽하게 맞는 질감
얼마나 자주 쿠키, 케이크, 소스 및 심지어 버거로 일할 밀가루를 찾았습니까? 우리가 찾는 경향이있는 유일한 방법 중 하나는 만능 밀가루입니다.이 밀가루는 모두에게 적합하지 않습니다. 카사바 밀가루가 주요 수입품이 될 때까지 그랬습니다.
이 대체 밀가루는 모든 제빵 요구에 탁월합니다. 가볍고 푹신한 케이크를 만들 수있을뿐 아니라 소스를 두껍게 만들 수도 있습니다. 질감이 너무 두껍지 않고, 다른 밀 기반 밀가루와 맛을 구분할 수 없습니다.
그들이 싹 트면 곡물 가루에서 일어날 수있는 신맛이나 냄새가 없습니다. 아몬드 나 코코넛 밀가루를 만드는 데 사용 된 성분으로 인해 아몬드 나 코코넛 밀가루에서 나오는 이상한 향이 없습니다.
밀가루를 카사바로 완전히 대체 할 필요조차 없습니다. 텍스처의 유사성으로 인해 그 일부를 대체 할 가능성이 있습니다. 원한다면 완전히 교체하는 것이 좋지만 차이점을 실제로 테스트하려면 조금씩 할 수 있습니다.
글루텐 프리 및 너트 프리
모든 알레르기 요구에 완벽하게 맞는 밀가루 대안을 찾고 계십니까? 음, 카사바 밀가루는 모든 알레르기를 치료하는데 완벽합니다.
밀가루 대안을 찾기위한 가장 일반적인 필요부터 시작합시다 : 글루텐 문제. 글루텐 알레르기가 있거나 생활 습관 혜택을 위해식이 요법에서 글루텐을 제거하기를 원한다면 카사바 밀가루를 대안으로 선택할 수 있습니다. 글루텐이 들어 있지 않은 성분이므로 쇼핑에 필요한 글루텐이없는 통로에서 밀가루를 찾을 수 있습니다.
일부 카사바 밀가루는 글루텐 편협 그룹 (Gluten Intolerance Group)의 인증을 받았습니다. 그들이 숨겨진 재료를 포함시키지 않았는지 확인하십시오. 몇몇 대안에는 만드는 것이 더 싼 때문에 어떤 경고없이 글루텐의 숨겨 지은 조금이있다!
글루텐 대안의 문제점은 너트 밀가루를 사용할 수 있다는 것입니다. 너트 알레르기와 글루텐 알레르기가 있으면 전세계가 너에게 대항하는 것처럼 느낄 수있다. 음, 카사바 밀가루가 당신을위한 선택입니다. 이 밀가루는 어떤 종류의 너트도 만들어지지 않았습니다.
포장을 읽으십시오. 일부 밀가루는 너트 가루 또는 기타 견과류를 다루는 공장에서 제조됩니다. 너트 옵션으로부터 완전히 안전하려면 너트가없는 공장에서 제조 된 제품을주의하십시오. 이를 제공하는 라벨을 찾을 수 있습니다.
소화하기가 훨씬 쉽습니다.
다양한 밀가루 대체품에 대한 연구가있었습니다. 카사바 밀가루는 가장 잘 알려진 성분 중 하나이지만 소화율에 관해서는 가장 많은 이점을 가지고 있습니다. 코코넛 밀가루, 타피오카 (tapioca) 등을 포함한 다른 모든 대안에 비해 신체가 다루기가 가장 쉽습니다.
카사바 밀가루는 전체 뿌리에서 만들어집니다. 이것은 수프와 소스를 두껍게하는 데 도움이되는 가벼운 질감을 만드는 데 도움이됩니다. 전체 뿌리는 또한 모든 글루텐이없는 섬유가 더 많다는 것을 의미합니다.
과민성 대장 증후군이나 심지어 크론 병과 같은 소화 장애가있는 분은 카사바 밀가루를 고려해야합니다. 섬유는 통증과 불편 함을 일으키는 신체의 독소를 밀면서 소화관을 줄 지어 다른 곳으로부터 보호합니다.
약간의 간식을 먹은 후에는 문제가 적다는 것을 알게 될 것입니다.
이것은자가 면역 질환을 가진 사람들이 먹는 것을 권장하는 식품 중 하나입니다. 그것은 신체 내의 다른 시스템에 영향을 미치지 않는 것입니다.
그것은 Paleo Friendly입니다.
당신은 고풍 라이프 스타일에 적합한 밀가루를 얼마나 오랫동안 찾고 있었습니까? 이것은 당신이 당신의 식단에 추가하고자하는 가루 중 하나입니다.
그것은 시장에서 밀가루 대안의 가장 저렴한 유형 중 하나, 그것을 paleo 다이어트에 대한 사람들에게 새로운 좋아하는 만들고있어. 그것은 완전히 자연스럽고, 정말로 원하면 자신의 집에서 만들 수도 있습니다. 그러므로 그것은식이 요법에 아주 적합합니다.
밀가루는 주로 아시아와 아프리카에서 발견되는 식물에서 나온 녹말 내부 튜브에서 만들어집니다. 그것은 빵과 밀가루 반죽의 창조를 위해 의도적으로 추출되었습니다. 그것은 주로 유카 공장의 뿌리에서 만들어졌습니다.
당신은 당신의 정상적인 베이킹 레시피에 밀가루를 사용할 수 있습니다. 단지 동일한 양의 카사바 밀가루에 밀 / 일반 밀가루를 대체하십시오.
그것은 당뇨병 환자에게 친절합니다.
많은 다른 밀가루와 대안과는 달리, 카사바 가루는 당뇨병 환자가 도울 수있는 옵션 중 하나입니다. 사전 당뇨병 진단을받은 사람들에게서 당뇨병을 굶어 죽이는 데에도 유용하며, 아무 것도 진단받지 못했을지라도 그 상태를 완전히 피하는 데 적합합니다.
밀가루는 설탕이 부족합니다. 탄수화물은 소화되지 않고 복잡한 형태입니다. 그들은 빨리 분해되지 않아 혈당 수치가 상승합니다. 당신의 몸에 의한 인슐린 반응은 필요 없습니다.
실제로, 소화가 안되는 탄수화물은 당신의 전반적인 건강을 도울 것입니다. 그들은 섬유와 함께 독소를 몸 밖으로 밀어 내고 소화 시스템을 작동시킵니다. 당신은 또한 당신이하는 많은 달콤한 취급을 먹지 않을 것입니다 그래서 더 풀러 느낄거야.
무게를 잃는 사람들에게는 친절합니다.
체중 감량에 관해서는, 일반적으로 모든 구운 식품을 피하도록 지시 받게됩니다. 그들은 세련된 설탕으로 가득 차서 좋지 않습니다.
좋은 소식은 당신이 그들을 완전히 피할 필요가 없다는 것입니다. 그들이 올바른 방법으로 만들어지고 적당히 먹을 때, 당신은 많은 무게를 얻지 않고 그것들을 즐길 수 있습니다. 카사바 밀가루는 체중 감량에 도움이되는 옵션 중 하나입니다.
이것이 전체 음식 밀가루라는 사실부터 시작합시다. 그것은 식물의 뿌리에서 만들어 졌으므로 카사바 밀가루에는 거의 칼로리가 없습니다. 당신은 보통의 밀가루를 먹었을 때보다 칼로리를 적게 섭취하고 있습니다.
이제 설탕이없는 위의 이점을 기억합시다. 혈당치가 올라가면 설탕을 먼저 처리해야하기 때문에 나중에 먹을 칼로리가 저장됩니다. 당신은 그 칼로리를 사용하지 않으므로 체중이 증가합니다. 카사바 밀가루를 사용하면 인슐린 반응이 없으므로 신체가 칼로리 사용에 집중할 수 있습니다.
그리고 더 충만한 느낌의 이점이 있습니다. 이것은 높은 섬유질과 높은 소화 불가능한 탄수화물 성분입니다. 더 빨리 더 느낄 것입니다. 그래서 많이 먹을 필요는 없습니다. 당신은 성분의 칼로리를 줄이는 것이 아니라 칼로리를 줄이는 것입니다.
에너지 레벨을 지원하는 데 도움이됩니다.
다른 가루 및 대안과 마찬가지로, 이것은 탄수화물이 높은 성분입니다. 그들은 체중 감량을 유지할 수있는 탄수화물의 올바른 유형입니다,하지만 그들은 당신의 에너지 수준을 지원하는 데 도움이됩니다.
예, 우리 몸은 탄수화물이 필요합니다. 탄수화물은 다른 음식 그룹이 다른 신체 기능을 지원할 수 있도록 에너지를 공급하는 데 도움이됩니다. 빠른 에너지 부스트로 무언가를 구입할 필요없이 하루를 빠져 나갈 수 있습니다.
아래쪽은이 가루가 저탄 수화물 규정 식을 위해 최상이 아니다이다. 다른 종류의 밀가루에 대해 생각하거나 탄수화물이 들어있는 다른 식품에 대해 신중하게 생각해야합니다. 이것이 당신이 사용하는 유일한 carby 성분 일 경우, 당신은 그것을 먹는 것에 큰 문제가 없어야합니다.
너는 자랄 수 있고 너 스스로 만들 수있어.
자신을 만들 수있는 무언가를 얻는 것은 어떻습니까? 상점에서 물건을 구매할 필요가 없다면 많은 돈을 절약 할 수 있습니다.
잘, 카사바 밀가루는 그 성분 중 하나입니다. 식물은 자신의 뒷마당에서 자랄 수있는 무언가입니다. 지원을위한 전문 제품이 필요 없습니다. 그런 다음 자신의 밀가루를 갈아서 자신의 베이킹에 사용할 수 있습니다.
이렇게하면 돈을 절약 할 수있을뿐 아니라 아이들에게 건강식을 보급하는 데 도움이됩니다. 그들은 음식의 출처와 기본에서 사용하는 방법을보고 싶어합니다. 그들은 밀가루를 만들고 나서 재료로 사용하는 것을 정말로 즐겁게합니다. 그들이 스스로를 위해 뭔가를했을 때 성취감이 있습니다.
식물은 모든 온도에서 지속 가능한 식물 중 하나입니다. 이렇게하면 쉽게 성장할 수 있습니다!
카사바 밀가루를 바꿀 때입니다.
이제 당신에게 달려 있습니다. 카사바 밀가루를 변경하는 것은 쉽고 빠르며 유익합니다. 알레르기 위험을 최소로 유지하면서 신체 기능을 유지할 수 있습니다. 당신은 당신의 알레르기에 효과가있는 시설에서 제조 된 밀가루를 찾아야합니다.
돈을 절약하고 싶다면 자신의 카사바 밀가루를 비교적 쉽게 만들 수 있습니다. 그러나, 이것은 당신이 정상적으로 확률 이상으로 지불하는 밀가루가 될 수 없습니다.
카사바 밀가루를 즉시 바꾸고 싶지 않다면, 한번에 조금만 드십시오. 전체 접시에 밀가루를 사용하는 대신 반 밀과 카사바 반을 선택하십시오. 맛의 차이가 있는지 테스트하고 필요에 따라 효과가 있는지 확인할 수 있습니다. 그런 다음 베이킹 할 때 카사바를 완전히 바꿀 수 있습니다.
출처 https://www.positivehealthwellness.com/diet-nutrition/10-reasons-to-start-to-include-cassava-flour-in-your-baking/