100 년이 넘는 기간 동안, 카사바 국수는 어려운시기를 거쳐 중부 베트남 사람들에게 전통적인 요리가되었습니다. 오늘날,이 요리는 Quang Nam 지방의 Que Son 지역의 주민들에 의해 생산되고 소비되고 있습니다. 오랫동안 존재 해 왔지만, 인간을위한 카사바면의 완전한 건강상의 이점을 아는 사람은 거의 없습니다.
아마도 많은 사람들이 아직도 카사바면이 무엇인지 궁금해하십니까?
자연 식품으로 카사바 국수는 전적으로 카사바 뿌리로 만들어지며 우리 모두에게 적합합니다.
무엇보다도, 그것은 절대적으로 안전한 Cassava 국수의 유일한 점을 언급 할 필요가 있습니다. 이 과정에서 화학 물질을 전혀 사용하지 않습니다. 베이킹도없고, 표백제도없고, 호르몬도없고 유독성 착색제도없고 기름도 없습니다. 신중하게 선택하고 적절하게 가공 한 후, 장작과 함께 요리하면, 흰 덩어리 뿌리가 맑은 향기를 담고있는 카사바면으로 변합니다. 그러므로 사람들은이 요리를 즐길 때 완전히 안전하고 안심할 수 있습니다.
단순한 소박한 외모에 속지 마십시오. 카사바면은 실제로 모든 존재하는 국수 유형 중 가장 영양가가 높은 음식입니다. 품질 보증 센터 2 호 검사 결과에 따르면 1kg 카사바면은 철, 아연, 칼슘, 칼륨과 같은 신체에 필요한 탄수화물, 미네랄 및 필수 미네랄을 최대 89 %까지 함유하고 있습니다. 희귀 글루텐이없는 음식으로 뼈와 치아를 강화하고 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 질환 및 변비 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 체강 질병에 걸린 사람들에게 권장되는 식품으로 알츠하이머 및 자폐증 치료에 적극적인 지원이 중단 된 것으로 나타났습니다. 그 외에 복합 탄수화물 붕괴는 매우 천천히 발생하며, 섬유질의 양은 하루 종일 활력을 유지하면서 완전한 느낌을 유지합니다. 이것은 카사바 국수가 체중 감량을 원하고 열심히 일하는 사람들에게 이상적이게 만듭니다.
실제로 국수 만드는 과정은 매우 세심한 것이지만, 카사바의 영양 성분과 혜택은 완전히 보존되고 촉진됩니다. 카사바에 몸을 담근 채 단계 만 이틀이 걸립니다. 사람들은 가벼운 발효 과정을 자극하기 위해 지속적으로 그리고 능숙하게 물을 바꿔 음식의 독특한 풍미를 만들어야합니다.
마지막으로, 사람들은 흰 국수를 일광 아래에서 6 시간 동안 둡니다. 이 단계에서 기계를 사용하지 않고 이상하게 들릴지 모르지만 카사바면을보다 자연스럽게 만드는 것이 주요 포인트입니다. 이것은 국수가 비교할 수 없을 정도로 특별합니다.
이제이 독특한 요리에 대한 기본적인 지식을 얻었습니다. 오늘 가족의 건강에 좋은 음식을 추가하고 싶습니까?