품질 보증 및 테스트 센터 2 호 (Quatest 2)의 결과에 따르면 1 킬로그램 카사바 널은 칼슘 509mg, 철 46,20mg, 칼륨 504mg을 함유하고있어 인체에 필요한 미네랄입니다.
칼슘은 강한 뼈와 치아 형성에 도움이됩니다. 칼륨은 심박수와 혈압을 조절하는 데 도움이되는 세포 및 체액의 중요한 구성 요소입니다. 연구에 따르면 고혈압 환자가 소비하는 칼륨은 수축기 혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다. 칼륨은 또한 심장을 이길 수있는 중요한 무기물입니다. 심장 리듬 문제가있는 사람들은 칼륨을 섭취해야하고 카사바가 선택 될 수 있습니다.
카사바에서 발견 된 미네랄 철은 신체가 산소를 전신 조직으로 운반하는 역할을하는 헤모글로빈 (적혈구의 단백질 분자)과 미오글로빈 (심장 및 근육에서 발견되는 단백질)을 형성하도록 신체를 돕습니다.
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